Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

3.6 8 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
2 raciones

Zutaten

  • de perejil fresco (solo las hojas)
    4 - 5 ramitas
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    4 - 5 ramitas
  • de piñones
    25 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de vino blanco seco
    25 g
  • de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)
    100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 139 kcal / 583 kJ
Eiweiß 11.85 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 0.43 g
Ballaststoffe 1.06 g

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