Braciole pugliesi

Braciole pugliesi

4.0 25 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi

40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP, semi stagionato, a pezzi
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di fettine di vitello
1 ½ cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva
1 cipolla a pezzi
500 g di passata di pomodoro
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 669.7 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 702 kJ / 167.8 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara

1 Std. 30 Min

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10 Min

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45 Min

Frittata di linguine

Frittata di linguine

35 Min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40 Min

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 Min

Crêpes ai 4 formaggi

Crêpes ai 4 formaggi

1 Std. 30 Min

Sagne alla molenara

Sagne alla molenara

1 Std. 30 Min

Ziti al forno ragù e speck

Ziti al forno ragù e speck

1 Std.

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1 Std.

Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

45 Min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 Std.