Braciole pugliesi

Braciole pugliesi

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

di pecorino semi stagionato, a pezzi
40 g
40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP, semi stagionato, a pezzi
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di fettine di vitello
500 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di olio extravergine di oliva
40 g
cipolla a pezzi
1
di passata di pomodoro
500 g
di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 167.8 kcal / 702 kJ

Eiweiß 16.5 g

Fett 7.7 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 669.7 mg

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