Kompatible Versionen
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g courgettes cut in pieces (5 cm)
- 100 g Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
- 40 g flaked almonds
- 100 g sun-dried tomatoes in oil drained, halved
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
-
50
g sherry vinegar
oder cider vinegar - 40 g olive oil plus 1 Tbsp
- 1 garlic clove
- 5 g fresh basil leaves
- 1 Tbsp pumpkin seeds
- 1 Tbsp sunflower seeds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 366.8 kcal / 1534.5 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 26.1 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Natrium
- 1001.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts
15min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Smoky Paprika Tomato Dip
5min
Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet
5min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5min
Mulled Wine Bellini
2h 40min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Sumac-spiced Houmous
5min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min