Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

beetroot cut in pieces to fit through feeder
300 g
carrots peeled
300 g
little gem lettuce halved vertically
100 g
freshly squeezed lemon juice and 2 tsp grated lemon zest
40 g
orange juice
40 g
agave syrup
20 g
white vinegar
20 g
olive oil
60 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
fresh basil leaves finely sliced
2 Tbsp
fresh chives finely sliced
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 694 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 940.1 kJ / 224.7 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min

Vegetable and Kidney Bean Tacos

30min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45min

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

14h 45min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1h 5min

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45min

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

40min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1h 20min

Espresso 'Baked' Beans

35min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5h 15min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min