Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

4.5 15 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen geschält, halbiert
2
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
10 g
Korianderblätter, frisch Blättchen abgezupft
3 - 4 Zweiglein
Frühlingszwiebeln in Stücken
20 g
Honig
30 - 50 g
Sojasauce
30 g
Sesamöl
20 g
Essig
30 g
Salz
2 - 3 Prisen
Chinakohl in Streifen (1 cm)
200 g
Romanasalat in Streifen (1 cm)
200 g
200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm)
Kimchi
100 g
Brathuhn in Stücken
300 g
Sesamsamen, geröstet
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 721 mg

Eiweiß 40 g

Brennwert 1947 kJ / 465 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 14 g

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