Galette des rois poire-chocolat

Galette des rois poire-chocolat

4.3 76 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 parts

Zutaten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
1 œuf
1 c. à café de gros sel
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1542 kJ / 371 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau de Pâques

13 Std.

Gâteau de Pâques

1 Std. 55 Min

Galette des rois pomme-cannelle

3 Std.

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 Std. 20 Min

Bûche aux épices façon tatin

1 Std. 15 Min

Galette des Rois mangue-chocolat

1 Std. 40 Min

Galette pomme-caramel au beurre salé

1 Std. 35 Min

Galette pomme-speculoos

2 Std. 30 Min

Tatin de poires aux speculoos

50 Min

Tarte poire-chocolat

55 Min

Crumble aux pommes

45 Min

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min