![Sauce au cidre Sauce au cidre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/535E1F67-DCEA-4972-8A7E-0E0F4A4B2E9D/Derivates/BE4E2600-AAB0-49F2-AB3B-9E1FE955EEB3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
oder 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- Eiweiß
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 35.7 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Crème au chocolat
3h 25 min
Sauce à l'oseille
25 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce hollandaise
25 Min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 Std. 25 Min
Beurre blanc
25 Min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Sauce beurre blanc
20 Min
Crème anglaise
10 Min
Pain de saumon
1h 20min