Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
oder 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- Eiweiß
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 35.7 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mille-galettes de blé noir
35min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce soubise
30min
Beurre blanc
25min
Sauce au vin doux
55 min
Sauce bordelaise
45min
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2 godz. 30 min
Sauce chasseur
35min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1 godz.
Beurre blanc
20min
Filet mignon au cidre
35min
Sauce beurre blanc
20min