Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 portions
Zutaten
Le pâte à pain au lait
-
230 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
30 g d'huile végétale
-
1 œuf
-
50 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
20 g de beurre
-
400 g de pommes pelées et en morceaux (2 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
30 g de marsala liquoreux
-
200 g de noix décortiquées
-
100 g de pépites de chocolat150 g de raisins secs
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 œuf battu à la fourchette
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
256.3 mg
Eiweiß
11.1 g
Brennwert
2028.1 kJ /
484.7 kcal
Fett
19.7 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
69.2 g
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Cuisiner avec la Cocotte Thermomix®
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