Gâteau de crêpes aux foies de volaille

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 parts

Zutaten

Les crêpes aux foies de volaille

600 g de foies de volaille
2 œufs
50 g de farine de blé
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
30 g d'huile végétale pour la friture

La garniture

160 g d'oignons coupés en quartiers
100 g de carotte coupée en rondelles
3 gousses d'ail
40 g d'huile végétale
85 g de ketchup
100 g de mayonnaise maison

Le montage

20 g de mayonnaise maison
10 g d'aneth frais haché

10 g d'herbes aromatiques fraîches, haché
50 g de poivron vert détaillé en dés (0,5 cm)
50 g de poivron rouge détaillé en dés (0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 19 g

Brennwert 1362 kJ / 325 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Avec vous. Toujours. 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Laitue râpée

Laitue râpée

10 Min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Café dalgona irlandais

Café dalgona irlandais

10 Min

Crème glacée double vanille

Crème glacée double vanille

12 Std.

Ananas fraise melba

Ananas fraise melba

30 Min

Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

11 Std. 30 Min

Glace pêche-fraise

Glace pêche-fraise

15 Min

Crème-dessert au caramel

Crème-dessert au caramel

3 Std.

Coupe infernale

Coupe infernale

12 Std. 45 Min

Coulant citron-curry

Coulant citron-curry

3 Std.

Croissants végétaliens à l'orange

Croissants végétaliens à l'orange

3 Std. 20 Min

Sandwichs de glace à la vanille

Sandwichs de glace à la vanille

14 Std. 45 Min