Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

8 parts

Zutaten

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 496.3 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1267 kJ / 298.9 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noir Absolu 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25min

Galette des rois chocolat et café

2h 45min

Bouchées aux pommes et aux noix

50min

Biscuits noirs au citron

55min

Curd de clémentine

30min

Gelée de beauté

1h

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3h 50min

Pain aux pruneaux

1h 45min

Champignons fermentés

6h 30min

Ketchup à la banane mûre

40min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Semifreddo (parfait glacé)

9h