Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

10 portions

Zutaten

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Eiweiß 26.3 g

Fett 32.3 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Natrium 401 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 Min

Virgin Cosmopolitan

45 Min

Rolls aux fromages

2 Std. 15 Min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35 Min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50 Min

Chorizo brioché

2 Std. 20 Min

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1 Std. 35 Min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 Min

Mojito black & white

10 Min

Bûche de poisson

13 Std.

Sfincione (pizza sicilienne)

3 Std. 20 Min

Coupe des îles

10 Std. 30 Min