Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 parts
Zutaten
La pâte à pizza au curcuma
-
370 g d'eau
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
2 - 3 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine à pain
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre
-
20 g de jus de citron
-
huile d'olive extra vierge pour le plat à four
La garniture
-
150 g de mozzarella coupée en lamelles (7-8 mm)
-
50 g d'oignon coupé en rondelles (5 mm)
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
huile d'olive extra vierge pour arroser
-
8 fleurs de courgette
-
8 filets d'anchois à l'huile
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
532.5 mg
Eiweiß
26.5 g
Brennwert
1369.3 kJ /
327.3 kcal
Fett
35.5 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Kohlenhydrate
83.3 g
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