Avocado-Ei Porridge

Avocado-Ei Porridge

2.9 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Gemüsefond heiß (siehe Tipp)
500 g
Haferflocken, kernig
300 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
60 g
Avocados
2
Eier
4
Wasser
900 g
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
1 EL
Petersilie abgezupft, zum Garnieren
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 Prisen
Koriander
3 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 292 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1697 kJ / 406 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühstück ist fertig! 23 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gebratene Miso-Champignons auf Brot

25 Min

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi

30 Min

Kürbis-Chai-Latte

30 Min

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1 Std.

Tortilla-Chips mit roter Sauce

25 Min

Speck-Porree-Dattel Porridge

30 Min

Kokos-Smoothie mit Zimt

5 Min

Tomaten-Basilikum Porridge

20 Min

Schmorbirnen-Lassi mit Pomelo

30 Min

Mini-Pfannkuchen mit Himbeerskyr

20 Min

Chai-Latte-Shake

10 Min

Bananen-Honig-Porridge

10 Min