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Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen
4.3 44 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
20 Stücke
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Zutaten

Boden
  • Gewürzspekulatius
    300 g
    300 g Spekulatius
  • Lebkuchengewürz
    1 TL
  • Butter in Stücken
    100 g
Käsekuchen-Masse
  • Eier getrennt
    5
  • Zucker
    150 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Quark, 20% Fett
    500 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Sahne
    100 g
  • Lebkuchengewürz (optional)
    1 - 2 TL
Aprikosengelee
  • weiße Gelatine
    7 Blätter
  • Orangenmarmelade
    200 g
  • Aprikosenkonfitüre
    300 g
Marzipan-Schicht
  • Marzipan-Rohmasse kalt, in kleinen Stücken
    400 g
  • Rosenwasser
    40 g
    20 g Apfelsaft
Schokoglasur und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
    200 g
  • Kokosfett in kleinen Stücken
    40 g

Nährwerte pro 1 Stücke

Brennwert 509 kcal / 2131 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 32 g
Kohlenhydrate 48 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 16 g
Natrium 276 mg

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