Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Sablés au parmesan et au sésame

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Financiers au comté

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Tartinade au thon à l'avocat

Tartinade aux deux saumons et citron vert

Tartinade de chorizo