Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

3.4 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
2 Zweiglein
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)
200 g
200 g Semmelbrösel
Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
250 g
Salz
2 TL
Milch
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
500 g
Eier (Größe M)
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1269 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 1830.5 kJ / 438 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Garantiert gelungen! 71 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Reisfleisch One-Pot

45p

Cremige Schinkennudeln überbacken

1óra

Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

45p

Gebackene Schinkenfleckerl

1óra

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1óra

Schinkenfleckerl überbacken

1óra 10p

Fisolengulasch

1óra 10p

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1óra 10p

Champignonsauce

30p

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1óra 20p

Eiernockerl

30p

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2óra 45p