Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Potato Curry Soup
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
Peeling Potatoes
-
russet potatoes unpeeled, cut into pieces (2 in. wide)24 oz
-
water21 oz
-
vegetable oil1 tsp
Curry Potato Soup
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil1 oz
-
curry powder1 tbsp
-
vegetable stock28 oz
-
Dijon mustard½ oz
-
dried bay leaf1
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
coconut cream plus extra to drizzle, to garnish3 oz
-
fresh chopped parsley to garnish
-
crusty bread (optional) sliced, toasted, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
461.8 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
783.4 kJ /
187.3 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
25.6 g
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