Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 oz broccoli stems only
- 4 oz shallots in pieces
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp curry powder
- 1 oz extra virgin olive oil
- 24 oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste
- 4 tbsp nutritional yeast
- 4 oz dried red lentils
- 8 oz broccoli florets small
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- red pepper flakes to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 195.4 kcal / 817.5 kJ
- Eiweiß
- 13.3 g
- Fett
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 24.9 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 58 mg
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