Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
spring onions cut in quarters30 g
-
quinoa200 g
-
cooked chicken meat sliced315 g
-
canned black beans rinsed and drained100 g
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canned sweet corn kernels rinsed and drained100 g
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cherry tomatoes cut in halves100 g
-
avocado cubed140 g
-
fresh baby spinach60 g
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water450 g
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salt1 tbsp
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plain yogurt140 g
-
30 g avocado oilextra virgin olive oil30 g
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
chipotle chilli powder¼ tsp
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salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground smoked paprika½ tsp
-
fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1446.7 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
1458.2 kJ /
348.5 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
32.5 g
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