Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.9 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portion

Zutaten

non-stick spray oil
shallot halved
60 g
garlic clove
1
unsalted butter divided
30 g
vegetable broth
200 g
white wine
30 g
salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
4
salt to season
black pepper, ground to season
lemons thinly sliced in rounds
2
zucchini
225 g
zucchini yellow
225 g
all purpose white flour
1 tbsp
lemon juice
15 g
caper, pickled drained
2 tbsp
dill, fresh to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 94.1 g

Brennwert 3913.4 kJ / 935.3 kcal

Fett 57.7 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pink with Purpose 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Curried Date Dip

5 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Chutney Chicken

30 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Cholent

4 Std. 50 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Waldorf Salad

15 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Chicken with almonds and raisins

30 Min