Croque Monsieur

Croque Monsieur

4.1 38 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter in Stücken
70 g
Mehl
25 g
Milch
150 g
Schmelzkäse, in Scheiben (ca. 8 Scheiben), zerzupft
180 g
Knoblauchzehe in Scheiben
1
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Dijon-Senf grob
1 EL
Brioche
8 Scheiben
Reblochon-Käse
100 g
Bayonne, geräucherter Knochenschinken aus dem Baskenland in dünnen Scheiben
100 g
100 g Schinken (roh, gräuchert oder gekocht), in dünnen Scheiben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1746 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 2921 kJ / 698 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 Min

Cheese Fries

Cheese Fries

45 Min

Pulled Pork

Pulled Pork

6 Std. 15 Min

Weiße Bolognese

Weiße Bolognese

45 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck

1 Std.

Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse

Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse

1 Std.

Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce

Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce

1 Std.

Pesto Eggs auf Röstbaguette

Pesto Eggs auf Röstbaguette

45 Min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3 Std. 30 Min

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

1 Std. 45 Min

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

30 Min