Bagels mit Coleslaw und Pastrami

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

12 Stück

Zutaten

Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
250 g
Ei (siehe Tipp)
1
Zitrone, unbehandelt 10 g Saft ausgepresst und ½ TL Schale fein abgerieben
1
Senf (optional)
10 g
Pfeffer (optional)
2 Prisen
Salz
1 ½ TL
Möhren in Stücken (3 cm)
150 g
Weißkohl in Stücken (3 cm)
300 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Balsamico, hell
15 g
Pfeffer
¼ TL
Jalapeño Chili aus dem Glas, abgetropft, 10 g Sud aufgefangen
10 g
brauner Zucker
20 g
Bagels
12
Pastrami (12 Scheiben)
250 g
Kresse-Beet abgeschnitten, zum Bestreuen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 653.2 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 1828.7 kJ / 437.1 kcal

Fett 29.7 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 33.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Wassermelonen-Bruschetta

20 Min

Linsenfrikadellen

1 Std.

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Gefüllte Blinis

55 Min

Thai-Bällchen

1 Std. 40 Min

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

2 Std. 45 Min

Cheddar-Mandeln

45 Min

Baconcreme-Happen

1 Std.

Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)

55 Min

BBQ-Paprika

40 Min

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35 Min

Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen