Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.2 60 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1518.9 mg

Eiweiß 52.4 g

Brennwert 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 26.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 71.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30min

Poulet au citron et riz

45min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Lasagne de blanquette

2h 40min

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

35min

Galette de ratatouille

1h 30min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Poulet rôti et légumes au cidre

1h 45min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Riz aux petits légumes

40min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Tourte des familles au poulet

1h 55min