Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de sucre roux
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1 c. à soupe de paprika doux en poudre
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1 piment rouge frais, haché½ c. à café d'épices à chili
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
1 gousse d'ail, hachée1 c. à café d'ail en poudre
-
40 g d'huile d'olive
-
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
500 g de carottes coupées en tronçons (5 cm)
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
40 g de sirop d'érable
-
1 c. à café de thym frais1 c. à café de thym déshydraté
-
2 - 3 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
561 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
2056 kJ /
491 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
16 g
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Thermomix® et moi n°39
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Frankreich
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