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Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
-
de sel1 ½ c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de sucre roux1 c. à soupe
-
de paprika doux en poudre1 c. à soupe
-
d'épices à chili½ c. à café
-
de gingembre en poudre½ c. à café
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive40 g
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os4
-
de carottes coupées en tronçons (5 cm)500 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sirop d'érable40 g
-
de thym déshydraté1 c. à café
-
de poivre moulu2 - 3 pincées
-
de jus de citron30 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
491 kcal /
2056 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Natrium
561 mg
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Thermomix® et moi n°39
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