Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6 44 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
100 g de cidre brut ou doux
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 798.6 mg

Eiweiß 70.4 g

Brennwert 2342 kJ / 560 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Les viandes avec le Sensor 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet rôti et ses légumes

1 Std. 10 Min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 Std.

Poulet chasseur revisité

2 Std. 15 Min

Poulet sauce mole verde

1 Std.

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 Std.

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1 Std. 10 Min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 Std. 5 Min

Pintade farcie avec Betty

2 Std.

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 Std.

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 Std.

Pot-au-feu de pintade

1 Std. 20 Min

Poulet rôti et légumes au cidre

1 Std. 45 Min