Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
La rémoulade
-
200 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
-
5 brins de cerfeuil frais équeutés
-
50 g de cornichons en morceaux
-
1 œuf
-
½ - 1 c. à café de jus de citron
-
½ c. à café de moutarde
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le rôti de bœuf
-
600 g de rôti de bœuf
-
20 g de beurre doux
-
2 branches de romarin frais
-
1720 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
huile végétale pour la plaque et la cuisson
-
800 g de patates douces
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
paprika (optional) à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
754.5 mg
Eiweiß
47.3 g
Brennwert
4724.3 kJ /
1136.8 kcal
Fett
83.5 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
18.3 g
Kohlenhydrate
47.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
En modes TM6 !
44 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 Min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 Min
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40 Min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50 Min
Omelette au poulet
40 Min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 Min
Rôti de porc aux poires
1 Std. 35 Min
Feuilles de chou farcies
1 Std. 10 Min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 Min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Poulet au vin jaune à la vapeur
1 Std. 25 Min
Omelette jambon-épinards
35 Min