Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

d'oignons coupés en deux
100 g
de carottes coupées en tronçons (3 cm)
300 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de sel
4 pincées
de poivre moulu
4 pincées
d'eau
600 g
de sauté de veau coupé en petits morceaux
800 g
de poireaux coupés en tronçons (1 cm)
250 g
de champignons de Paris frais coupés en six
200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de farine de blé
60 g
de lasagne
10 - 12 feuilles
de fromage râpé
50 g
salade verte pour le service

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 371.2 kcal / 1555.7 kJ

Eiweiß 41.5 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Natrium 588.7 mg

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Tradition twistée 10 Rezepte
Frankreich

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