Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g d'épaule de veau en cubes de 3 cm
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe vinaigre de cidre
- 500 g d'eau
- 50 g de miel de lavande
- 1 branche de thym frais
- 600 g de carottes en rondelles
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 brins de persil frais ciselé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 415.4 kcal / 1738.2 kJ
- Eiweiß
- 40.9 g
- Fett
- 15.1 g
- Kohlenhydrate
- 29.1 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Natrium
- 878.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 Min
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min
Riz au bœuf et poivron rouge
45 Min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 Min
Ragoût de dinde à l'ail
40 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55 Min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 Std.
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min