Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

3.9 44 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

80 g de carotte
80 g de panais
80 g de céleri branche
50 g de parmesan
120 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc
680 g d'eau
1 cube de bouillon
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de beurre mou
10 g jus de citron
600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
1 brin de persil frais ciselé pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 404.1 mg

Eiweiß 39 g

Brennwert 2164.6 kJ / 517.4 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 50.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hiver - Découpe-Minute 8 Rezepte
Frankreich

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 Min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 Min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35 Min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15 Min

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30 Min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35 Min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40 Min

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45 Min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30 Min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 Min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1 Std.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 Min