Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

4.7 18 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

25 g de parmesan râpé
25 g de pecorino râpé
10 g de basilic frais et un peu pour la finition
1 gousse d'ail
20 g de pignons de pin
80 g de tomates séchées
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en morceaux
3 - 4 pavés de thon
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 2376 kJ / 568 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 36 g

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