Galette oignon-chèvre

Galette oignon-chèvre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

60 g de beurre dont 30 g pour la garniture d'oignons et 30 g pour réchauffer les galettes
400 g d'oignons coupés en lamelles
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
6 galettes de sarrasin
1 fromage de chèvre en bûche coupé en fines rondelles
6 c. à soupe de miel (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 670 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1402.5 kJ / 335.2 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 34.2 g

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Frankreich

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