Soufflé épinards-jambon

Soufflé épinards-jambon

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

160 g de gruyère coupé en morceaux
300 g d'épinards surgelés
30 g de fécule de pomme de terre
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g de jaune d'œuf
3 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
120 g de blanc d'œuf
2 tranches de jambon serrano
6 tomates cerise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 717.7 mg

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 880.3 kJ / 211.3 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 6.7 g

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Frankreich

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