Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 410.8 mg

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 1720.8 kJ / 413 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mets et vins 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1 Std. 25 Min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 Std.

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 Std. 20 Min

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

30 Min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 Min

Magret de canard aux framboises

40 Min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 Std. 25 Min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 Min