Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 410.8 mg

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 1720.8 kJ / 413 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mets et vins 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 Std. 20 Min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1 Std. 45 Min

Poulet chasseur revisité

2 Std. 15 Min

Poulet à la vanille

1 Std. 45 Min

Magret de canard aux framboises

40 Min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 Min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 Min

Sauté de porc sauce cacahuète

45 Min

Filet mignon aux pruneaux

1 Std.

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 Min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 Std. 30 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.