Geräte und Zubehör
Rôti de porc aux poires
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g de carotte
-
60 g d'oignon
-
10 g de gingembre frais
-
25 g d'huile
-
700 g de rôti de porc, dans le filet
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
500 g d'eau
-
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
-
10 g de beurre
-
10 g de moutarde
-
30 g de crème liquide 35% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
410.8 mg
Eiweiß
40.5 g
Brennwert
1720.8 kJ /
413 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
7.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mets et vins
20 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Joues de porc aux épices
13 Std. 40 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Magret de canard aux pommes et blé
1 Std. 5 Min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 Std.
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 Std.
Rôti de porc farci au basilic
1 Std. 25 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.