Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
1800 g
de sel
2 c. à café
de riz basmati
300 g
de miel
30 g
de vin rouge
120 g
de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
600 g
de carottes coupées en morceaux (4 cm)
250 g
d'huile d'olive
15 g
d'oignon coupé en quatre
100 g
de poivre moulu
4 pincées
de chocolat noir coupé en morceaux
30 g
feuilles de persil frais pour la finition

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 822.8 kcal / 3442.5 kJ

Eiweiß 31.6 g

Fett 38.7 g

Kohlenhydrate 79.3 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Natrium 1353.4 mg

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Le poulet dans tous ses états 16 Rezepte
Frankreich

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