Geräte und Zubehör
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
8 porties
Zutaten
Marinade
-
varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk1200 - 1500 g
-
gedroogde oregano1 el
-
knoflookpoeder1 el
-
gemalen komijn1 el
-
gerookte paprikapoeder1 el
-
paprikapoeder1 el
-
gemalen zwarte peper1 tl
South Carolina BBQ saus
-
Dijon mosterd (zie variatie)180 g
-
ketchup130 g
-
ciderazijn50 g
-
sojasaus50 g
-
tabasco (optional)3 - 5 druppels
-
bruine suiker80 g
-
knoflookpoeder3 tl
-
gemalen cayennepeper¼ - ½ tl
-
uienpoeder1 el
-
zout2 tl
Grillen en montage
-
Brioche hamburger broodjes8 - 10
-
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
-
koolsla om te serveren (optioneel)
-
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1711.7 mg
Eiweiß
49.5 g
Brennwert
2666 kJ /
637.2 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
64.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tijd om te grillen!
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Express Aardbeien Dessert
5 Min
Alcoholvrije Bessen Mojito
5 Min
Rijst met kip en champignons
30 Min
Virgin passievrucht mojito
10 Min
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Keine Bewertungen
Gebakken buns
Keine Bewertungen
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40 Min
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1 Std. 20 Min
Krokant gebraad met moutbiersaus
2 Std. 40 Min
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30 Min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1 Std.
Mediterraans Rozemarijnbrood
1 Std. 55 Min