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Bloementaartje met amandelcrème
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 stuks
Zutaten
Kruimeldeeg
-
bloem150 g
-
boter koud, in stukken75 g
-
zout½ tl
-
water koud50 g
Amandelcrème
-
suiker80 g
-
amandelpoeder80 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
huisgemaakte vanillesuiker10 g
-
zachte boter en iets meer voor de vormen80 g
-
ei1
Appels en opbouw
-
water300 g
-
appels onbehandeld, ongeschild, in dunne plakjes (zie tip)4
-
suiker50 g
-
kaneelpoeder (optional)15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
88.8 mg
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
1109.1 kJ /
266.2 kcal
Fett
14.7 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
28 g
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