Bloementaartje met amandelcrème
TM6 TM5 TM31

Bloementaartje met amandelcrème

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Zutaten

Kruimeldeeg

  • 150 g bloem
  • 75 g boter, koud, in stukken
  • ½ tl zout
  • 50 g water, koud

Amandelcrème

  • 80 g suiker
  • 80 g amandelpoeder
  • 10 g maïzena (zetmeel)
  • 10 g huisgemaakte vanillesuiker
  • 80 g zachte boter, en iets meer voor de vormen
  • 1 ei

Appels en opbouw

  • 300 g water
  • 4 appels, onbehandeld, ongeschild, in dunne plakjes (zie tip)
  • 50 g suiker
  • 15 g kaneelpoeder (optional)

Nährwerte
pro 1 stuk
Brennwert
1109.1 kJ / 266.2 kcal
Eiweiß
3.5 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
14.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
Natrium
88.8 mg

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