Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g

Deeg

verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
zongedroogde tomaten
30 g
water
130 g
melk
100 g
suiker
1 tl
verse gist verkruimeld
25 g
bloem
500 g
olijfolie
40 g
zout
1 ½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Opbouw

olijfolie om in te vetten
1 el
paneermeel om te bestrooien
2 el
rode pesto
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 235.3 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1146 kJ / 273.9 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 36.3 g

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