Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
Grilled Vegetables
-
olive oil15 g
-
sweet corn cobs husks and silks removed3
-
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)2
-
red bell pepper stem and seeds removed, halved1
-
jalapeño peppers stems and seeds removed2
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Cilantro Lime Vinaigrette
-
olive oil200 g
-
fresh cilantro leaves and tender stems30 g
-
garlic cloves2
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve115 g
-
30 g wholegrain mustardDijon mustard30 g
-
agave syrup30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
451 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1565 kJ /
374 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
14 g
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Kanada
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