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Glasierte Mairübchen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser200 g
-
Mairübchen in Stiften (ca. 1 x 4 cm)700 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Muskat4 Prisen
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Schalotten80 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Honig20 g
-
Limettenschale½ TL
-
Thymian abgezupft5 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
704 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
715 kJ /
171 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
19 g
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