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Waldorfsalat mit Mandarinen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
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Walnusshälften30 g
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Knollensellerie in Stücken250 g
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Datteln, entsteint30 g
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Apfel (z. B. Elstar), geviertelt130 g
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Mayonnaise50 g
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Naturjoghurt150 g
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Zitronensaft20 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Chili, gemahlen1 Prise
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Mandarinen, frisch in Spalten140 g
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Kresse-Beete abgeschnitten2
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
235 kcal /
983 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
748 mg
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