Flan di funghi porcini

Flan di funghi porcini

4.6 14 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
40 g di burro + q.b.
40 g di farina + q.b.
200 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
2 tuorli
1 uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 992 kJ / 237 kcal

Fett 20.2 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I sapori del Bosco 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

55 Min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 Std.

Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2 Std. 20 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45 Min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45 Min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 Min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 Std. 25 Min

Mousse salmone e aneto

Mousse salmone e aneto

10 Min

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10 Min