Panecillos rellenos de ensaladilla

Panecillos rellenos de ensaladilla

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

14 unidades

Zutaten

500 g de agua
2 huevos
300 g de patata pelada, en dados de 1 cm
120 g de zanahoria pelada, en dados de 1 cm
50 g de guisantes
2 pellizcos de sal
150 g de atún en aceite de oliva
30 g de pepinillos en vinagre en trozos de 2 cm
30 g de aceitunas sin hueso
200 g de mayonesa
14 panecillos (medias noches)
20 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras de 5x1 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 497 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1291 kJ / 308 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 32.7 g

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