Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

8 unidades

Zutaten

100 g de leche condensada La Lechera®
8 rebanadas de pan del día anterior
250 g de fresas lavadas y sin hojas
300 g de agua

Salsa inglesa

100 g de leche condensada La Lechera®
3 yemas de huevo
190 g de agua
½ vaina de vainilla

1 cucharadita de vainilla líquida

Para rebozar y decorar

2 huevos
100 - 200 g de aceite de girasol
fresas en rodajas, para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 201.3 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1007 kJ / 240 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 30.4 g

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Spanien

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