Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Batea de mejillones tigre rabiosos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 9 Std. 30 Min
36 unidades
Zutaten
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de kikos150 g
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de agua250 g
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de mejillones limpios1000 g
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de aceite de oliva50 g
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de cebolla en octavos130 g
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de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos70 g
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diente de ajo1
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de chiles jalapeños en conserva (escurridos)50 g
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de tomate triturado en conserva100 g
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de sal3 pellizcos
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de pimienta molida1 pellizco
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de vino blanco50 g
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de mantequilla50 g
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de harina90 g
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de leche400 g
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de nuez moscada molida2 pellizcos
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de aceite para freír300 g
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de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)125 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
143 kcal /
601 kJ
Eiweiß
4.3 g
Fett
11.9 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Natrium
127.8 mg
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Restaurante Cincuenta
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Spanien
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