Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
60 g de vinagre de arroz
-
20 g de azúcar
-
2 cucharaditas de sal (y algo más para el salmón)
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
1200 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo
-
50 g de mayonesa
-
30 g de salsa sriracha
-
1 lámina de alga nori en trozos 2x1 cm
-
200 g de aguacate sin piel ni hueso, en láminas de 2-3 mm
-
80 - 100 g de salsa de soja
-
1 cucharadita de semillas de sésamo
-
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1970.7 mg
Eiweiß
32.7 g
Brennwert
2510 kJ /
599 kcal
Fett
30.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
47 g
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