Crema di carote

Crema di carote

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolla a pezzi
80 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di carote pelate e a pezzi (2 cm)
450 g
di acqua
600 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g
di rosmarino (optional) intero
1 rametto
di pepe nero macinato
1 pizzico
semi misti q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 166.3 kcal / 696 kJ

Eiweiß 2.8 g

Fett 8.4 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Natrium 125.6 mg

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