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Purè di cavolfiore (vegan)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
500 g
Zutaten
-
30 g di cipolla
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di cimette di cavolfiore
-
100 g di patate pelate a fette (0,5 cm)
-
200 g di bevanda a base di soia non zuccherata
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 g
Natrium
825.2 mg
Eiweiß
20.9 g
Brennwert
2213 kJ /
529 kcal
Fett
36.1 g
Ballaststoffe
11.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
31.4 g
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