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Zuppa cremosa di zucca e salvia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 litro
Zutaten
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
100 g di cipolla in quarti
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
650 g di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 140 g
Natrium
0 mg
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
283 kJ /
68 kcal
Fett
2.4 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
9.3 g
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Italien
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