Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
Zutaten
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20 g di cipolla bianca
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40 g di olio extravergine di oliva
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150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
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100 g di funghi porcini freschi a fettine
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1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
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20 g di burro fuso
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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400 g di patate pelate e a tocchetti
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1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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