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Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di zucchero
- 500 g di pesche nettarine a pezzi (2-3 cm), congelate
- 140 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
- 900 g di acqua
- 250 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di scalogno
- 150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 4 uova, sbattute
- 320 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti
- 30 g di mandorle pelate
- 6 g di foglie di basilico fresche, lavate
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 120 g di salmone affumicato a fette
- 4 pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e a listarelle
- granella di mandorle, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3931.5 kJ / 939.8 kcal
- Eiweiß
- 37.6 g
- Kohlenhydrate
- 117.5 g
- Fett
- 39.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
- Natrium
- 1425.4 mg
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